Le transport des repas nécessite une solution fiable pour éviter les pertes de température et préserver la qualité. La boîte isotherme Kängabox® Professional GN 1/1 assure une température constante et une conservation sûre, de sorte que vos aliments arrivent intacts à destination.
Avec un volume généreux de 39 litres, cette boîte isotherme convient aux applications professionnelles dans la restauration, le catering et le service de livraison. La résistance thermique élevée de -40°C à +120°C garantit une isolation fiable, la température à l'intérieur ne variant que de 1 à 3°C par heure. Ainsi, les aliments chauds restent chauds plus longtemps et les aliments froids restent bien réfrigérés. La finition de qualité alimentaire est conforme à la norme européenne n° 10/2011 et est conçue pour le contact direct avec les aliments.
Grâce à sa construction bien pensée, la boîte peut être empilée en toute sécurité, tandis que le couvercle hermétiquement fermé garantit que ni la chaleur ni le froid ne s'échappent. Les poignées ergonomiques sous le rebord facilitent le transport, tandis que les barres de préhension pratiques permettent de retirer et d'insérer facilement les récipients Gastronorm. Le fond intérieur comporte un espace libre spécial qui sert de zone de collecte de l'eau de condensation et garantit une circulation optimale de l'air.
Les parois intérieures lisses et bosselées sont particulièrement faciles à nettoyer, ce qui permet de respecter les normes d'hygiène les plus strictes. Deux zones d'étiquettes lisses et deux zones d'étiquettes à picots permettent d'identifier individuellement le contenu. Fabriquée en polypropylène expansé (EPP) résistant avec une surface antichoc et anti-rayures, la boîte conserve sa forme et sa longévité même en cas d'utilisation fréquente. Fabriquée en Allemagne, elle répond aux exigences élevées d'une utilisation professionnelle.
Exécution :
- Thermobox de haute qualité pour le transport sûr des récipients Gastronorm.
- Grand volume de 39 l
- Idéal pour le catering, la gastronomie, le secteur de la livraison et tous les domaines dans lesquels les aliments sont transportés et isolés
- Haute résistance à la température lors du maintien au froid et au chaud
- La température dans la boîte ne monte/baisse en moyenne que de 1 à 3 °C par heure
- Conforme aux normes alimentaires
- conforme à la norme UE n° 10/2011 concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires
- Empilable de manière fiable et sûre
- Avec couvercle à fermeture étanche
- Poignées ergonomiques sous le couvercle
- Barres d'engagement pour un retrait et une insertion faciles des récipients
- Parois intérieures lisses et huilées pour un nettoyage facile et hygiénique
- Avec espace libre dans le fond intérieur
- sert de zone de collecte pour l'eau de condensation et une circulation optimale de l'air
- Coins arrondis pour un transport sûr
- Deux zones d'étiquettes lisses et deux zones d'étiquettes à picots pour l'identification individuelle du contenu.
- Optimal pour le soutien de la chaîne du froid selon les normes HACCP
- Stable et résistant à des températures comprises entre -40°C et +120°C
- Résistant au lave-vaisselle jusqu'à +80°C
- Réutilisable
Plus de détails :
- Matériau : polypropylène expansé (EPP), avec surface résistante aux chocs et aux rayures.
- Couleur de la boîte : noir
- Couleur du couvercle : noir
- Dimensions extérieures : L 600 x l 400 x H 287 mm
- Dimensions intérieures : L 540 x l 340 x H 217 mm
- poids : 1,7 kg
- Fabriqué en Allemagne