Le maintien de températures stables est essentiel pour le transport sûr des aliments sensibles à la température. La batterie de refroidissement COOLERBOX® pour les boîtes isothermes Kängabox® de la série GN 1/1 garantit que la viande, le poisson ou les produits laitiers restent frais et congelés pendant une période prolongée.
Cette batterie de refroidissement a été exactement adaptée aux boîtes thermiques GN 1/1 et contribue au respect de la chaîne du froid selon les normes HACCP. Avant d'être utilisé, il est congelé à -18°C pendant 24 heures. Ensuite, il libère le froid accumulé en continu dans une plage de +2°C à +4°C, ce qui réduit les variations de température. Cela garantit un contrôle constant de la température et augmente la sécurité alimentaire.
Grâce à sa construction robuste, l'accumulateur de froid reste bien en place même pendant le transport. Il a été spécialement conçu pour une utilisation professionnelle dans la restauration, le catering et la logistique alimentaire. Grâce à sa construction compacte, il s'intègre parfaitement dans les boîtes thermiques GN 1/1 sans occuper un espace de rangement précieux.
Avec un poids de 4,26 kg, la batterie de refroidissement garantit une répartition uniforme du froid. Sa couleur blanche facilite son identification, de sorte qu'il est rapidement prêt à l'emploi. Développé pour un usage professionnel, le pack réfrigérant COOLERBOX® est une solution fiable pour le transport sécurisé des aliments sensibles au froid.
Exécution :
- Accumulateur de froid de haute qualité
- Accessoire idéal pour les boîtes isothermes Kängabox® de la série GN 1/1
- Prolonge de manière fiable la résistance à la température, de sorte que les aliments stockés dans la boîte, par ex. les produits carnés, restent frais encore plus longtemps et congelés encore plus longtemps.
- Optimal pour le soutien des chaînes du froid selon les normes HACCP
Propriétés de température :
- Plage de température : -12°C
- Congeler à : -18°C pendant 24 heures
- Restitution du froid : +2°C - + 4°C
Autres détails :
- Couleur : blanc
- dimensions : L 530 x l 325 x H 30 mm
- poids : 4,26 kg